Simpatico Pepe

Traditionnelle • Court-Saint-Étienne

Pizza traditionnelle italienne près de Lasne
Simpatico Pepe

Des recettes ancestrales, un savoir-faire familial, le goût de la vraie Italie

À 16 minutes de Lasne

Votre pizza traditionnelle près de Lasne

La pizza traditionnelle, c'est bien plus qu'un plat : c'est un patrimoine culinaire que Simpatico Pepe a à cœur de préserver. À 12 km de Lasne (16 minutes de route), notre pizzeria respecte les codes de la vraie pizza italienne. Pâte pétrie à la main avec de la farine sélectionnée, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais : chaque ingrédient a son importance et son histoire. Francesco et Michele Trica reproduisent fidèlement les gestes appris en Italie pour vous offrir l'authenticité à chaque bouchée.

Butte du Lion de Waterloo

Commune la plus étendue du Brabant wallon, Lasne est un territoire verdoyant et résidentiel. Proche du site historique de la Butte du Lion, elle attire les familles en quête de calme et de nature à proximité de Bruxelles.

Notre différence

L'art de la pizza traditionnelle chez Simpatico Pepe

Recettes italiennes authentiques

Nos recettes respectent la tradition napolitaine : des associations de saveurs éprouvées depuis des décennies, sans artifice ni innovation superflue.

Ingrédients d'origine italienne

Tomates San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive extra-vierge, charcuterie italienne : nous importons les produits qui font la différence.

Pâte pétrie à la main

Pas de machine ni de raccourci : notre pâte est travaillée manuellement pour obtenir cette élasticité et cette légèreté propres à la tradition italienne.

Garnitures généreuses

Chaque pizza est garnie avec soin et générosité. Nous ne lésinons jamais sur la qualité ni sur la quantité des ingrédients.

Ce qui fait une grande pizza traditionnelle, c'est le respect des fondamentaux. Depuis Lasne, venez constater que Simpatico Pepe ne triche pas avec la tradition. Notre Margherita, par exemple, ne contient que cinq ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, basilic et huile d'olive. Mais quels ingrédients ! Sélectionnés avec soin, assemblés avec précision et cuits au feu de bois, ils se subliment pour créer un résultat d'une simplicité désarmante et d'un goût mémorable.

Nos spécialités

Découvrez notre carte

Quelques-unes de nos pizzas préférées, toutes cuites au feu de bois et préparées avec des ingrédients frais. Idéales pour accompagner votre expérience pizza traditionnelle depuis Lasne.

Margherita

Tomate, mozzarella, basilic frais — la classique indémodable

Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre — pour les amateurs de fromage

Diavola

Tomate, mozzarella, salami piquant — du caractère et du peps

Calzone

Plié et garni généreusement — un classique de la maison

Vos questions

Questions fréquentes — Pizza traditionnelle à Lasne

Une pizza traditionnelle respecte les codes napolitains : pâte à base de farine, eau, sel et levure, étalée à la main (jamais au rouleau), garnie d'ingrédients frais de qualité et cuite au four à bois à haute température.

La Margherita reste notre best-seller absolu, suivie de la Quattro Formaggi et de la Diavola. Ces classiques indémodables font l'unanimité grâce à la qualité de nos ingrédients et la cuisson au feu de bois.

Oui, pour plusieurs ingrédients clés. Nos tomates San Marzano, notre huile d'olive extra-vierge et certaines charcuteries sont directement importées d'Italie pour garantir l'authenticité de nos recettes.

Absolument. Chaque matin, notre équipe prépare la pâte du jour. Elle repose ensuite plusieurs heures pour que la fermentation naturelle développe sa texture aérienne et ses arômes.

Oui, appelez-nous au 0494/07.21.01 ou au 010/61.75.61 pour passer votre commande à emporter. Nous préparons votre pizza traditionnelle au moment de votre arrivée.

Emporter & livraison

Redécouvrez le goût de la tradition depuis Lasne

Depuis Lasne, profitez de notre service pizza traditionnelle en toute simplicité. Simpatico Pepe se situe à seulement 12 km de chez vous, soit environ 16 minutes en voiture. Un simple appel suffit pour passer commande et régaler toute la famille avec nos spécialités italiennes artisanales.

Comment commander ?

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Appelez-nous au 0494/07.21.01 ou au 010/61.75.61

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Choisissez vos spécialités parmi notre carte variée

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Passez les récupérer à Court-Saint-Étienne ou profitez de la livraison

Depuis Lasne, prenez la N5 puis rejoignez la E411 en direction de Namur, sortie Court-Saint-Étienne via la N275. Environ 16 minutes de trajet.

Simpatico Pepe

Rue Ernest Cosse 1B/1

1490 Court-Saint-Étienne, Belgique

Depuis Lasne

12 km — environ 16 minutes en voiture

Nous trouver

Simpatico Pepe depuis Lasne

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